| Безе – это удивительно нежное лакомство, которое появилось примерно в XVII веке в Швейцарии. По легенде, приехавший в страну итальянский мастер-повар Гаспарини открыл в Майринге свою кондитерскую, делал необычайно нежные пирожные, которые назывались «поцелуйчики» («безе»). Эти пирожные прославили мастера и стали известными вначале в Майринге, затем во всей Швейцарии, а после покорили мир.
Теперь под тм "ФитПарад" появилась смесь без сахара для приготовления безе в домашних условиях. В ее составе эритритол, стевия и пребиотик инулин. Теперь давно любимое лакомство стало доступно как для людей, страдающих диабетом, так и для тех, кто следит за своим весом.
Диабетический продукт.
Способ приготовления:
1. Высыпать в емкость смесь для выпечки (165 г) и залить водой (100 мл)
2. Оставить смесь на 10-15 минут настояться
3. Взбить миксером в течение 10 минут
4. Отсадить безе с помощью кондитерского мешка на силиконовые коврики или бумагу для выпечки (кондитерский мешочек находится внутри коробки)
5. Сушить безе в духовом шкафу 90 минут при 90-100 С (продолжительность сушки также зависит от конструкции духового шкафа)
Состав: эритрит - подсластитель, белок яичный сухой, крахмал кукурузный модифицированный - загуститель, инулин, ароматизатор, кислота лимонная - регулятор кислотности, стевиозид - подсластитель
Пищевая ценность на 100 гр.
белки - 15 г
жиры - 0,1 г
углеводы - 3 г
натуральные пищевые волокна - 1 г
сахароспирт-эритрит - 77,1 г.
Энергетическая ценность на 100гр: 74 ккал.
Срок годности: 2 года.
Смотрите товары и услуги рубрики Пирожные в Красноярске от других компаний Красноярска на портале RegTorg.Ru
|
