| Смесь яичная сухая пищевая для спортивного питания - сухой высокобелковый омлет.
Органолептические показатели: Сухой порошок, без посторонних примесей, без остатков скорлупы, пленок, допускается небольшое количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии.
Цвет от светло-желтого до кремового, допускается вкрапление компонентов, предусмотренных рецептурой.
Вкус и запах естественный яичный, без постороннего запаха, с привкусом наполнителя
Состав: сухой яичный меланж, сухой яичный белок, крахмал кукурузный, сода пищевая, лимонная кислота, соль, вкусо-ароматическая добавка (для смесей с вкусовым наполнителем).
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки - 65 г
Жиры - 9 г
Углеводы - 18г
Энергетическая ценность на 100г: 413 ккал
В 1-й порции(200 грамм) готового омлета: белков не менее 33 грамм, жира не более 4 грамм, углеводов 9 г
Энергетическая ценность: 204 ккал/820 кДж.
Для сравнения в 1-й порции обычного яичного омлета: белков 13 грамм, жира 25 грамм, углеводов 5 г
Энергетическая ценность: 300 ккал/1254 кДж.
Продукт сертифицирован.
Хранение: Продукт хранят в сухом защищенном от света месте, в помещениях, предназначенных для хранения пищевых продуктов при относительной влажности не более 80%.
Сроки годности с даты выработки: 12 месяцев, при температуре до 20 0C.
Готовый омлет хранят в холодильнике не более 12 часов, подготовленную восстановленную смесь можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
Способ приготовления
Рекомендуемое соотношение смеси к молоку -1 к 3. Для большей пышности рекомендуется смешать 1 часть смеси с 1,5 частью воды и 1,5 частями молока.
Смешать смесь с молоком, взбить миксером, вылить на сковороду, жарить или выпекать до готовности.
На 1 порцию рекомендуется употреблять 50 грамм смеси и соответственно 150 мл молока.
Смотрите товары и услуги рубрики Спортивное питание в Красноярске от других компаний Красноярска на портале RegTorg.Ru
|
