- сеть региональных торговых площадок

О проекте Личный кабинет

МолошКа

магазин натуральных и здоровых продуктов

+7(391)290-60-48

RegTorg.Ru › Красноярск › МолошКа Компания › Каталог товаров › Глютен › Пшеничная клейковина сухая

Информация о компании

Каталог товаров

Контактная информация

МолошКа Компания

Адрес: Красноярский край, Красноярск,
Авиаторов ул., д.5

Телефон: +7(391)290-60-48

Контактное лицо: Потепнева Ирина Петровна

Схема проезда

Посмотреть ближе

Пшеничная клейковина сухая

Уникальность клейковины состоит также в том, что сформированный при формовке теста клейковинный каркас, который удерживает массу крахмальных зерен в сырых изделиях, при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины.

Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых изделий Снизить крошковатость мякиша

Смотрите товары и услуги рубрики Глютен в Красноярске от других компаний Красноярска на портале RegTorg.Ru

запрос звонка

Цена: 155.00 руб./кг.
Наличие: В наличии
Дата обновления: 17 июня 2015

Похожие товары рубрики: Глютен

Пшеничная клейковина сухая ( глютен)

В наличии

155.00 руб./гр.

Пшеничная клейковина сухая

В наличии

155.00 руб./кг.

Смотреть все товары и услуги →

RegTorg.Ru › Красноярск › МолошКа Компания › Каталог товаров › Глютен › Пшеничная клейковина сухая

Сайт создан на платформе RegTorg.Ru - сеть региональных бизнес порталов